떡은 우리 민족의 삶과 함께 발전해 온 음식으로 한국인의 생활과 의식속에 깊숙이 자리자아 희로애락을

함께 해왔으며, 계절에 따라 제철에 나오는 재료를 절기를 맞추어 조리해 먹음으로써 건강을 도모하고

이웃과 함께 나눠 먹음으로써 상부상조하는 공동체 생활의 매개체 역알을 해 온 매우 우수한 전통음식입니다.

 

우리나라에서 떡은 관혼상제의 의식때는 물론, 철에 따른 명절, 출산에 따르는 아기의 백일이나, 돌, 생일,회갑

그 밖의 잔치에서 빼놓을 수 없는 음식이랍니다.

 

가공품을 믿지 못하는 요즘시대에 천연곡물과 천연 재료를 사용하여 색을 입힌 오색빛깔의 우리나의 전통음식 떡은

가공품의 증가와 저가 중국산 식료품,페스트푸드등 건강을 해치고 당뇨 비만등으로 건강에 매우 좋지 않은데반해

진정한 전통웰빙음식이라고 생각합니다.