자주 하시는 질문
떡의 보관은 어떻게 해야하나요?
글쓴이: 떡집마루
★ 보 관 방 법
- 구입 후. 하루 이내에 드시는 것이 가장 맛있게 드실수 있습니다.
- 남은 떡은 적당한 크기로 잘라 랩으로 개별포장하여 냉동실에 보관해주세요.
- 냉동보관된 떡은 상온에서 약 1시간 정도 지나면 본래의 상태로 돌아갑니다.
찰떡종류나 모찌는 상온에서 자연해동해서 드시는것이 좋습니다.
따뜻하게 드시길 원하신다면 자연해동후 전자렌지에서 10초정도 돌리시면 됩니다.
- 전자렌지에서는 30~40초, 찜기에 찌시거나 밥통에 넣어두었다 드시는 방법이 있습니다.
(찰떡의 경우 가열시간이 지나치면 퍼질 수 있습니다.)
